الکل یکی از شایعترین انواع اعتیادها در دنیا است. اعتیاد به آن با عنوان الكليسم مشهور و شناخته شده است. اتانول ، Alcohol موجود در مشروبات الکلی است. این ماده شیمیایی از تخمیر میوه ، سبزی و دانه های گیاهی تشکیل می شود. مشروبات الکلی به دو صورت بی رنگ و رنگی تولید و تهیه می شود. برخی افراد ، الکل طبی بی رنگ را به نوشابه ها و نوشیدنی ها اضافه می کنند. (جهت مصارف پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد)
متانول که به عنوان الکل صنعتی شناخته شده است، نوع دیگر Alcohol است که از چوب تهیه می شود. این محصول به علت ارزان بودن و دسترسی آسان بیشتر مصرف می شود. که البته لازم است که بدانید مصرف متانول ممکن است باعث نابینایی، کوری، اغماء و حتي مرگ شود. در این مطلب به مطالعه عوارض نوشیدن متانول و اتانول می پردازیم. همراه ما ، نگین تجارت شرق بمانید.
معرفی
هر ترکیب شیمیایی که از یک گروه -OH متصل به کرین یک آلکیل تشکیل شده باشد، الکل نام دارد. این ترکیبات اکثرا پسوند ول (اتانول، بوتانول) دارند.
به طور کلی کلمه Alcohol به تنهایی ، نشان دهنده اتانول است. (از عرق، جو). سایر Alcoholها، با خصوصیات مشخص کننده مانند متانول و ایزوپروپیل الکل است. همان طور که مشاهده می کنید، آخر اسم تمامی آن ها پسوند ول وجود دارد.
Alcohol های دیگر بیشتر با صفت‌های مشخص‌کنندهٔ ویژهٔ خود می‌آیند. مانند متانول یا ایزوپروپیل الکل.
انواع آن
- نوع اول
- نوع دوم
- نوع سوم
چگونه انواع الکل را از هم تشخیص دهیم؟
اتانول صنعتی ، از درصدی متانول تشکیل شده است. لذا قبل از مصرف آن باید حتما از صنعتی بودن آن مطمئن شویم.
- بررسی برچسب آن
- رنگ
- رنگ شعله
- بوی آن
عوارض مصرف الکل
- باعث ایجاد رفتارهایی دور از شان می شود.
- کند شدن تفکر
- در دوزهای بالا موجب مرگ و خودکشی می شود.
- کاهش قدرت تصمیم گیری
- عدم کنترل جسمی و روانی (این عمل با برهم زدن تعادل مخچه صورت می گیرد)
- کاهش هیجانات ، ترس و درک (این عمل در اثر کاهش جذب هورمون ادرنالین و نور اپی نفرین صورت می گیرد.)
عوارض که پس از مصرف الکل بر روی جسم ما ظاهر می شود ؟
عوارض جسمانی مصرف Alcohol شامل موارد زیر است.
- افت فشار خون
- احساس گرما شدید
- ناتوانی در راه رفتن
عوارض روانی آن
- حرف زدن غیر متعارف ( کم حرفی یا پرحرفی)
- پرخاشگری
- کاهش تعادل
- کاهش حافظه
عوارض مصرف مکرر و فراوان آن
- خواب ما دچار اختلال می شود.
- دچار بیماری های معده می شویم. (زخم معده – سو تغذیه – درگیری معده و کبد)
- افزایش فشار خون
- اختلالات شخصیتی
- موجب ناتوانی جنسی می شود.
- موجب سکته قلبی و مغزی می شود.
- دچار ضعف عضلانی می شود.
- موجب توهم در شنوایی می شود.
- فراموشی را در پی دارد.
- سرطان (دستگاه گوارش – سر و گردن)
- افسردگی
چگونه بر بدن تأثیر می گذارد؟
- این مانع از صحبت می شود که باعث اختلال در گفتار و هماهنگی می شود.
- این بر کنترل تکانه و توانایی ایجاد خاطره تأثیر می‌گذارد و منجر به خاموشی می‌شود.
- می تواند باعث بی حسی، ضعف و فلج موقت شود.
- استفاده طولانی مدت می تواند لوب های فرونتال مغز را کوچک کند.
تاثیر الکل بر مغز
در مسیرهای ارتباطی مغز اختلال ایجاد می کند و می تواند بر ظاهر و عملکرد مغز تأثیر بگذارد. این ترکیب کار را برای نواحی مغزی که تعادل، حافظه، گفتار و قضاوت را کنترل می‌کنند سخت‌تر می‌کند و در نتیجه احتمال آسیب‌دیدگی و سایر پیامدهای منفی را افزایش می‌دهد.
کاربرد
- به عنوان سوخت اتومبیل استفاده می شود.
- در صنعت پزشکی
- به عنوان گندزدا
- در نوشیدنی ها
- به عنوان ضدعفونی کننده
- در سنتز مواد
4 نوع الکل چیست؟
چهار نوع Alcohol عبارتند از اتیل، دناتوره، ایزوپروپیل و مالشی. چیزی که ما بهترین آن را می شناسیم و دوستش داریم اتیل الکل است که به آن اتانول یا الکل دانه نیز می گویند. از تخمیر شکر و مخمر تهیه می شود و در آبجو، شراب و مشروب استفاده می شود. اتیل نیز به صورت مصنوعی تولید می شود.
الکل برای سلامتی مفید است؟
به طور کلی انتخاب سالمی نیست. شراب قرمز، ویسکی، تکیلا و کومبوچای سفت گزینه های سالم تری نسبت به آبجو و شکر هستند.
قوی ترین Alcohol چیست؟
اسپیریتوس استاوسکی
Spirytus Stawski (96% Alcohol) این قوی ترین مشروب جهان است که بوی ملایم و طعمی ملایم دارد.
الکل خالص چیست؟
ایزوپروپیل یک الکل خالص و مایعی بی رنگ با بوی کپک زده و تند است. هیچ ماده دیگری در بطری ایزوپروپیل وجود ندارد.
مقدار مصرفی آن
مردان یک تا دو لیوان
زنان یک لیوان
چرا مردم الکل می نوشند؟
تعدادی از انگیزه های مختلف برای نوشیدن Alcohol مورد بررسی قرار گرفته است، از جمله نوشیدن آن برای تقویت جامعه پذیری، افزایش قدرت، فرار از مشکلات، مستی، لذت بردن یا دلایل تشریفاتی. با وجود این تنوع، بیشتر تحقیقات بر دو دسته کلی انگیزه متمرکز شده است.
الکل به چه اندام هایی آسیب می رساند؟
اندام هایی که در اثر سوء مصرف طولانی مدت Alcohol آسیب می بینند عبارتند از: مغز و سیستم عصبی، قلب، کبد و پانکراس. مصرف زیاد آن می تواند فشار خون و سطح کلسترول خون شما را افزایش دهد، که هر دو از عوامل خطر اصلی حملات قلبی و سکته هستند.
بعد از نوشیدن الکل چه اتفاقی می افتد؟
وقتی آن را می نوشید، کبد شما 95 درصد آن را اکسید می کند. این بدان معناست که کبد شما الکل را به آب و مونوکسید کربن تبدیل می کند. کبد شما فقط می تواند یک واحد الکل را در ساعت اکسید کند.
الکل سم است؟
Alcohol سمی است که سلول هایی مانند میکروارگانیسم ها را از بین می برد، به همین دلیل است که ما از آن برای نگهداری مواد غذایی و استریل کردن پوست، سوزن ها و غیره استفاده می کنیم. این نوع آن حتی ممکن است سبب مرگ شود.