تحقیق در مورد اسانس

تحقیق در مورد اسانس

مقاله ” تحقیق در مورد اسانس ” مطلبی جدید از مجموعه نگین تجارت شرق است. تا انتهای مطلب همراه ما، نگین تجارت شرق باشید. و از خواندن آن لذت ببرید.

اسانس چیست ؟ ماده ای بسیار فرار است که به وسیله یک فرآیند فیزیکی از یک گیاه بو دهنده تولید می شود. اسانس ها حالت روغنی دارند. عموما با نام گیاهی که ساخته می شوند، عنوان می شوند. به عنوان مثال روغن گل سرخ (ساخته شده از گل سرخ)

اسانس (به انگلیسی : essential-oil) یک مایع آبگریز غلیظ حاوی ترکیبات شیمیایی فرار (که در دمای معمولی به راحتی تبخیر می شود) از گیاهان است. به‌عنوان روغن‌های فرار، روغن‌های اتری، آترولئوم یا به‌طور ساده به عنوان روغن گیاهی که از آن استخراج می شوند، مانند روغن میخک نیز شناخته می‌شوند.

essential-oil، به این معنا ضروری است که حاوی اسانس عطر گیاهی است. عطر مشخصه گیاهی که از آن مشتق شده است.

اسانس ها معمولاً با تقطیر و اغلب با استفاده از بخار استخراج می شوند. فرآیندهای دیگر عبارتند از استخراج با حلال، اسفوماتورا، استخراج روغن مطلق و پرس سرد. آنها در عطر، لوازم آرایشی، صابون، خوشبو کننده هوا و سایر محصولات، برای طعم دادن به غذا و نوشیدنی و برای افزودن رایحه به بخور و محصولات پاک کننده خانگی استفاده می شوند.

اسانس عطر چیست ؟

اسانس عطر، همان روغن اسانسی است که بویی قوی و تاثیرگذار دارد.

ویژگی مهم اسا نس ها عبارتند از :

• بی رنگ و بی بو است.
• فاسد شدنی نیستند.
• ترش نمی شوند.
• باید در ظروف قهوه ای و تیره نگهداری شوند. زیرا، در مجاورت نور خورشید و هوا تغییر رنگ می دهند.

روغن اسانسی و انواع آن

این دسته از اسا نس ها، روغن های بسیار غلیظی هستند که از گیاهان معطر مانند اسطوخودوس و رزماری بدست می آیند. راه های تولید این مواد، متنوع است، اما، استخراج، رایجترین روش تولید آنها است.  

۹۰ نوع اسانس روغنی در بازار یافت می شود. هر اسانس مزیت و خواص خاص خود را دارد. این موارد در رایحه های درمانی مورد استفاده قرار می گیرند. اما به طور کلی می توان آن ها را به موارد زیر تقسیم کرد.

• اسا نس خوراکی ( نوشیدنی – آبنبات – ژله – آبمیوه و پاستیل استفاده می شوند. )
• اسانس صنعتی
• اسا نس میوه
• اسا نس آرایشی-بهداشتی (صابون، شامپو، لوسیون، خمیر دندان )
• اسانس گل ها
• و …

مزیت انواع اسانس ها

استفاده از اسا نس، دارای مزیت های زیر است.

• اسطوخودوس : رفع کننده استرس – در ماساژ – درمان کننده بیماری های موضعی
• بابونه رومی : آرامش دهنده اعصاب
• نعناع فلفلی : استفاده در صنایع غذایی – کمک به هضم غذا – تقویت کننده انرژی
• چوب صندل : آرامش دهنده اعصاب ۰ افزایش تمرکز – ساخت عود و شمع
• ترنج : کاهش استرس – بهبود اگزما – ساخت داروهای درمانی
• گل سرخ : بهبود خلق و خو  – کاهش اضطراب – ساخت داروهای گیاهی آرام بخش
• بابونه : افزایش آرامش – بهبود خلق و خوی
• یلانگ-یلانگ : استفاده در داروسازی – بهبود بیماری های پوستی – حالت تهوع – سردرد
• تی تری : در تهیه دارو – تقویت سیستم ایمنی بدن – کاهش عفونت بدن
• یاس : کاهش افسردگی
• لیمو : این نوع، به دو صورت مایع و پودری در دو گرید صنعتی و خوراکی در بازار یافت می شود. در مصارف زیر کاربرد دارد. کاهش سردرد – کمک به هضم غذا –

کاربرد اسانس

موارد استفاده از آن، عبارتند از :

• جهت ماساژ دادن پوست استفاده می شود.
• پخش کننده بو
• در عطر سازی ( ادکلن – اسپری و عطرهای مختلف )
• صنایع شیمیایی
• خوشبو کننده منازل
• در محصولات آرایشی – بهداشتی (رایحه طبیعی)
• صنایع غذایی
• صنعت داروسازی
• چرم سازی
• لاستیک
• لوازم التحریر

تولید

بیشتر اسا نس های رایج مانند اسطوخودوس، نعناع فلفلی، روغن درخت چای، نعناع هندی و اکالیپتوس از طریق تقطیر بدست می آیند. مواد خام گیاهی که از گل، برگ، چوب، پوست، ریشه، دانه یا پوست تشکیل می شوند، در یک دستگاه تقطیر روی آب قرار می گیرد. همانطور که آب گرم می شود، بخار از مواد گیاهی عبور و ترکیبات فرار را تبخیر می کند. بخارها از طریق یک سیم پیچ جریان می یابند. در آنجا به مایع تبدیل می شوند و سپس در ظرف دریافت کننده جمع می شوند.

روشهای اسانس گیری گیاهان دارویی

• تقطیر ( آب – بخار آب – بخار مستقیم – تجزیه ای )
• استخراج (روغن های فرار توسط آنزیم – گازها – تجزیه ای)
• استفاده از حلال
• هوایی یا بادی
• فشار و تیغ زدن
• فلوریج مخلوط چربی

مضرات

مصرف خوراکی اسانس ها، در غلظت های بالا می تواند خطرناک باشد. اثرات معمولی با احساس سوزش و به دنبال آن ترشح بزاق شروع می شود.

برخی به عنوان ضد تحریک کننده های بی حس کننده موضعی عمل می کنند. در نتیجه اثر ضد سرفه (سرکوب کننده سرفه) دارند.

بسیاری از روغن های ضروری، به ویژه روغن درخت چای، ممکن است باعث درماتیت تماسی شوند. منتول و برخی دیگر احساس سرما و به دنبال آن احساس سوزش ایجاد می کنند.

در استرالیا اسا نس‌ها به طور فزاینده‌ای باعث مسمومیت بیشتر در کودکان می‌شوند.

تحقیق در مورد اسانس، می تواند برای تمام عموم مفید باشد.

لیست قیمت اسانس

جهت اطلاع از قیمت خرید و فروش اسانس با کارشناسان فروش ما، در واحد نگین تجارت شرق در تماس باشید.